هدف از افزودن آنزيم به جيره افزايش و تقويت مقادير پايين آنزيم هاي درون زادي است از مهم ترين آنزيمها مي توان به آنزيم هاي پروتئاز، ليپاز و كربوهيدراز اشاره كرد.