هوستازيم پي آنزيم 6-فيتاز (ميواينوزيتول هگزا فسفات 6 –فسفر هيدرولاز ) از نسل جديد آنزيم هاي فيتاز مي باشد كه قادر به شكستن مولكولهاي اسيد فيتيك جيره است.

تجزيه اسيد فيتيك (ميواينوزيتول هگزا فسفات)منجر به آزاد سازي فسفر، اينوزيتول، پروتئين، آمينواسيدها و عناصر كمياب مانند كلسيم، روي،منيزيم و اير مواد مغزي باند شده با فيتاتها مي شود. همچنين هوستازيم پي باعث بهبود هضم آمينواسيدها و كربوهيدراتها مي شود بنابراين هوستازيم پي موجب كاهش يا حذف كامل منابع معدني فسفر نظير دي كلسيم فسفات و مونو كلسيم فسفات در تك معده اي ها و بهبود اثر بخشي فسفر در جيره غذايي طيور مي شود.    

طيور و بوقلمون به دليل اينكه فاقد ميزان كافي فيتاز مي باشند نمي توانند از فسفر جيره به طور موثر استفاده كنند تحقيقات نشان داده كه تنها 20 درصد الي 30 درصد فسفر موجود در جيره براي تامين احتياجات غذايي در دسترس مي باشد در نتيجه بيشترين مقدار فسفر در جيره اتلاف مي شودبا توجه به اينكه فيتاز تنها آنزيمي است كه فسفر وجود در اقلام جيره را آزاد مي كند مصرف هوستازيم پي موجب بهبود اثربخشي فسفر در جيره غذايي طيور و بوقلمون مي شود.

مزاياي هوستازيم پي جديدترين نسل فيتاز با منشا باكتريايي

-فعاليت در محدوده پي اچ معده(2-5/4)

-مقاوم به حرارت و رطوبت و قابليت استفاده در كارخانجات خوراك سازي

- كاهش دفع فسفر بستر و كاهش اثرات مضر زيست محيطي

- كاهش هزينه تمام شده جيره نهايي و امكان تهيه جيره نهايي و امكان تهيه جيره كامل تر با كاهش قابل ملاحظه در مصرف منابع فسفر معدني

- مقاومت بالاتر نسبت به ساير آنزيم ها در برابر آنزيم هاي دستگاه گوارشي

-بالاترين شاخص فعاليت آنزيمي

- افزايش قابل توجه ضريب هضم اسيدهاي آمينه و عناصر كمياب و كربوهيدراتها

-شكل گرانول و اختلاط كاملا يكنواخت و يكسان با ساير اجزا خوراك

- ثبت شده در سازمان دامپزشكي كشور