كاركرد اصلی منگنز پیش‌گیری از وقوع پوكی استخوان است، وضعیتی كه در آن تاندون آشیل از شكاف پشت مفصل زانو حركت می‌كند و به طرف پشت و طرفین حركت می‌كند وجود این عنصر برای رشد طبیعی، تریب در پوسته تخم‌مرغ، تولید تخم و قابلیت جوجه‌ درآوردن ضروری است.عمده ترین منبع منگنز مورد استفاده در صنعت خوراک دام و طیور اکسید منگنز است. انواع سولفات ها و کربنات آن ها هر دو قابلیت استفاده بیولوژیکی بالاتری دارند اما از نظر اقتصادی استفاده از آن ها مقرون به صرفه نیست. میزان قابلیت استفاده بیولوژِکی اکسید منگنز 50 تا 70 درصد است.