یکی از مواردی که در جیره غذایی طیور گوشتی می توان استفاده کرد کربنات کلسیم است. این ماده به صورت سنگریزه (صفر تا 3 میلیمتر) در دستگاه گوارش طیور جذب می شود. کربنات کلسیم ماده ای است معدنی و در سراسر مناطق ایران بوفور یافت می شود. این ماده با حداقل 37% کلسیم قیمتی بسیار مناسب دارد (حدود یک چهارم قیمت صدف) و براحتی می توان آن را جایگزین صدف در جیره غذایی طیور کرد. صدف دارای ناخالصی شامل سنگریزه سیلیسی است و مقدار کلسیم آن بسیار پایینتر از مقدار معمول است . قیمت آن نیز نسبت به کربنات کلسیم بیشتر است. صدف بسیار گرانتر از آهک است اما دارای این مزیت است که به راحتی در جیره مرغان تخم گذار قابل مشاهده است .