در مورد گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون نی تواند جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت قرمز باشد و از لحاظ پروتئین با گوشت های قرمز و از لحاظ داشتن میزان آهن با گوشت گوساله برابری می کند