دست باغداران خراسان‌شمالی در پوست گردو
خراسان شمالی یکی از استان‌هایی است که پتانسیل فراوانی در تولید گردو دارد به طوری که اگر به هر یک از باغات استان سری بزنیم به طور حتم در حاشیه باغات، درختان کهنسال گردو به چشم خواهد خورد. این استان دارای 2246 هکتار باغ گردو است و تولید گردو در باغات با توجه به شرایط آب و هوایی متغیر است. پیش‌بینی می‌شود امسال 5600 تن گردو از باغ‌های استان جمع‌آوری شود و تولید این محصول استان رشد 15 درصدی داشته باشد.
مرتضی سپهرنیا، یکی از باغداران گردوی منطقه خراسان‌شمالی، اظهار کرد: گریوان یکی از روستاهای اطراف بجنورد است که دارای درختان گردوی زیادی است و سالانه تعداد زیادی گردو در این استان تولید می‌شود.
او که دارای 120 درخت گردو است، تصریح کرد: بروز سرمازدگی طی سال جاری در منطقه موجب شد تا میزان تولید درختان گردو کاهش یابد. طی سال گذشته 10 هزار گردو در باغم تولید شد و این درحالیست که این تعداد امسال بسیار کاهش یافته است. در سال گذشته توانستم گردوهایم را به ارزش 12 تا 13میلیون تومان بفروشم اما امسال میزان فروشم شاید به یک تا دو میلیون تومان برسد.
وی قیمت فروش هر کیلو گردو را بین 18 تا 20 هزار تومان اعلام کرد و افزود: قیمت امسال گردو به دلیل اینکه میزان تولید گردو در سایر بخشهای استان افزایش یافته نسبت به قیمت سال گذشته هیچ تغییری نکرده است.
گریوانی، یکی دیگر از تولیدکنندگان گردوی استان بیان کرد: بازار گردو در دست واسطه‌ها و دلالان است و آنها هستند که قیمت گردو را مشخص می‌کنند.
وی با بیان اینکه هم زمان با برداشت گردو در استان، برداشت گردو در استان‌های مجاور همچون خراسان‌رضوی و گلستان نیز آغاز می‌شود، ادامه داد: این امر سبب می‌شود تا قیمت آن افزایش نیابد، در غیر این صورت در فصل زمستان که فصل برداشت به پایان می‌رسد قیمت این محصول از مرز 30 هزار تومان نیز فراتر می‌رود.
گریوانی با تصریح بر اینکه نبود انبار و داشتن بدهی از مشکلات اساسی تولیدکنندگان گردو است، افزود: اگر باغداران انبار داشتند و بدهی نداشتند می‌توانستند گردو را تا زمستان انبار کنند و سپس با قیمت بیشتری به فروش برسانند.
وی، بیمه را از دیگر مشکلات تولیدکنندگان گردوی استان دانست و بیان کرد: بیمه، درختان گردو با عمر بالای 20 سال را بیمه می‌کنند و بابت تحت پوشش قرار دادن هر درخت گردو 80 هزار تومان از باغدار دریافت می‌کنند و در مقابل بابت وارد شدن خسارت 100 درصدی مبلغ 40 هزار تومان به باغدار پرداخت می‌کنند.
گریوانی افزود: خسارت باغات گردوی روستای گریوان 45 درصد اعلام شده است، حال محاسبه کنید که بیمه چه مقدار خسارت می‌تواند به باغداران پرداخت کند. این امر موجب شده تا باغداران انگیزه‌ای برای بیمه کردن محصولات خود نداشته باشد.
یکی دیگر از تولیدکنندگان گردو در استان ادامه داد: هزینه کارگری جمع‌آوری این محصول بالا است. به عنوان مثال برای درختان گردو به دلیل اینکه دارای قدی بلند است مجبور هستیم از کارگر مرد که هزینه دستمزد آن نیز بالا است استفاده کنیم.
وی با اشاره به اینکه درختان گردو این منطقه به آفت کرم خراط دچار شده است، افزود: کرم خراط موجب پوسیدگی شاخه‌ها می‌شود به همین دلیل کارگرها مبلغ زیادتری را مطالبه می‌کنند. باغداران گردو در سال جاری برای تکان دادن درختان گردو به منظور افتادن محصول به کارگرها روزی 130 هزار تومان پرداخت کردند.
محمد علی شریکیان، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی نیز در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنای منطقه خراسان‌شمالی اظهار کرد: مشکل وجود کرم خراط در باغات استان حاد نیست. این کرم در باغات گردوی استان مشاهده می‌شود اما وضعیت آن حاد نیست. این معضل به علت ضعیف شدن درخت در اثر کمبود مواد تغذیه‌ای بوجود آمده است.
وی ادامه داد: خشکسالی و کمبود منابع آبی یکی از مهمترین علل ضعف درختان گردو و به دنبال آن هجوم کرم‌های خراط به درختان است. وجود این کرم بر روی کیفیت و حتی اندازه میوه گردو تاثیر گذاشته و موجب کوچک شدن میوه آن می‌شود.
شریکیان با اشاره به اینکه زمان برداشت گردو در استان آغاز شده است، بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال 5600 تن گردو از باغ‌های استان جمع‌آوری شود. پیش‌بینی می‌شود میزان برداشت گردو از باغ‌های استان در مقایسه با سال گذشته حدود 15 درصد رشد داشته باشد.
وی، سطح باغ‌های گردوی استان را 2246 هکتار ذکر کرد و گفت: پیش بینی می‌شود طی سال جاری به‌طور میانگین از هر هکتار باغات گردو، 2.5 تن محصول برداشت شود.
