تجار غلات پشت درهای بازار ایران صف کشیده اند

به نقل از بلومبرگ، ایران قرار است تا چند ماه دیگر با برداشته شدن تحریم ها برای تجارت، آزاد شود و تجار غلات جهان پشت درهای بازار این کشور صف کشیده اند.
مواد غذایی از همان ابتدا تحت تحریم نبوده، اما تحریم های بیمه ای و مالی موجب شده تا بسیاری از عرضه کنندگان غلات، از بازار ایران صرف نظر کنند. اکنون که انتظار می رود قدرت های جهانی تحریم های ایران را در سال آینده لغو کنند، شرکت های جدید در حال ورود به این بازار هستند. یک نمونه از این شرکت ها، شرکت آلمانی بیوا است که اخیرا غلات روسی و سویای آمریکای جنوبی به ایران حمل کرده است. در حالی که تجار بزرگ نظیر بانگ و کارگیل به فعالیت خود در ایران ادامه داده اند، لغو تحریم ها شانس توسعه فعالیت های آنها را افزایش می دهد.
میشائیل دومولین، یکی از تجار شرکت نیدرای روتردام در مصاحبه با بلومبرگ گفت: «زمانی که تحریم ها وضع شد، برخی ها احتیاط پیشه کردند و دیگر مایل نبودند ریسک کنند... در طی 6 تا 8 ماه گذشته ما شاهد ظهور بازیگران جدید و کوچک زیادی در دریای خزر بوده ایم. شرکت های روسی و اوکراینی همگی در حال ورود به بازار ایران هستند.»
ایران که به داشتن نان های مختلف سنتی نظیر لواش، بربری و تافتان شهرت دارد، بازار داغی برای تجار غلات است، زیرا نان از جایگاه ویژه ای در سبد غذایی روزمره شهروندان ایرانی برخوردار است و تولید گندم داخلی نیز اغلب پایین تر از میزان نیاز داخلی است. در حالی که تجار قرار است این هفته در ژنو در کنفرانس جهانی غلات شرکت کنند، ایران در کنار ترکیه، به عنوان دومین مصرف کننده بزرگ گندم خاورمیانه  از موضوعات مهم مورد بحث در این کنفرانس خواهد بود.
قیمت جهانی گندم پس از رکورد شکنی تولید و رسیدن حجم ذخایر گندم جهان به بالاترین رقم 29 سال گذشته، 3 سال است که روند کاهشی داشته است.قیمت ها در شیکاگو، که شاخص جهانی است در سال 2015، 13 درصد کاهش یافته و به 5.11 دلار در هر کیل رسیده است. قیمت گندم مورد استفاده برای طبخ نان در بازار پاریس، 8.6 درصد کاهش قیمت داشته و به 198.09 دلار در هر تن رسیده است.