گوشت قرمز و مرغ مورد نیاز مردم تامین است

 علیرضا ولی روز چهارشنبه در حاشیه سومین گردهمایی سراسری مدیران ستادی و استانی شرکت های پشتیبانی امور دام کشور در جمع خبرنگاران درباره گوشت قرمز و بازار این محصول برای ایام تعطیلات سال نو ،افزود: بخش عمده گوشت قرمز مورد نیاز کشور از محل تولیدات داخلی و بخشی از محل واردات تامین می شود و ذخیره سازی گوشت قرمز مورد نیاز بیش از نیاز داخلی نیز ذخیره سازی شده است و در این زمینه مشکلی وجود ندارد.
وی اظهار داشت: چنانچه قیمت گوشت در بازار افزایش یافت ، به منظور جلوگیری از نوسان های قیمت ،شرکت پشتیبانی دام وارد بازار خواهد شد.
این مقام مسئول اضافه کرد، شرکت یاد شده در نظر دارد با ورود خود در بازار گوشت قرمز، مانع از بی ثباتی قیمت شود .
به گفته وی، تفاهم نامه هایی با مجموع فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار کشور امضا شده که برپایه آن قرار است گوشت قرمز و مرغ مورد نیاز شب عید و ایام نوروز در این مکان ها عرضه شود.
ولی تصریح کرد: انتظار می رود مردم بتوانند برای شب عید و ایام نوروز محصولات پروتئینی مورد نیاز خود را از فروشگاه های زنجیره ای و میادین تامین کنند و مشکلی در این زمینه وجود نخواهد داشت.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی دام تصریح کرد: گوشت قرمز مورد نیاز کشور از برزیل وارد می شود که این محصول از کیفیت مطلوبی برخودار است.

** ذخیره سازی یکصد هزار تن مرغ

ولی پیرامون سیاست تنظیم بازار مرغ در شب عید و ایام نوروز نیز گفت : اکنون بیش از یکصدهزار تن مرغ تولیدی کشور خریداری و ذخیره سازی شده که دارای تاریخ مصرف بین هشت ماه تا یکسال است.
وی اظهار داشت : کمبودی در زمینه عرضه گوشت مرغ برای شب عید و ایام نوروز وجود ندارد و در نظر است برای تنظم بازار شب عید و جلوگیری از افزایش بیش از حد قیمت ها، ذخیره مرغ منجمد شده توسط این شرکت با 15 تا 20 درصد پایین تر از قیمت مرغ گرم برای شب عید و ایام نوروز عرضه شود.
وی اضافه کرد: اکنون مرغ منجمد ذخیره سازی شده توسط این شرکت به دلیل بازرسی های بهداشتی وکیفی دامپزشکان در مراحل مختلف و انجماد این محصول در تونل انجماد به روش های علمی با کیفیت بالاتر نسبت به مرغ گرم موجود در بازار است، بنابراین توصیه می شود مردم از مرغ منجمد با قیمت مناسب استفاده کنند.
** همکاری شرکت پشتیبانی و بخش خصوصی

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام درباره تغییر ساختار این شرکت گفت: ساختار این شرکت و سایر شرکت هایی که در زمینه تامین نهاده ها و پروتئین مورد نیاز کشور فعالیت می کنند، مربوط به دوران جنگ و تحریم های اقتصادی بوده که در آن دوران تولید به اندازه مصرف نبود و این شرکت ها برای جلوگیری از نوسان بازار شکل گرفتند.
وی اضافه کرد: امروز باتوجه به فضای پساتحریم و وجود امکانات و پتانسیل های بالا در کشور و همچنین تولید مازاد بر مصرف ،شرایط کشور تغییر کرده و حاشیه امنی ایجاد شده ، بنابراین برای این کار تلاش می شود برای تامین مواد پروتئینی زنجیره های بخش خصوصی و دولتی را باهم ترکیب و از امکانات کشور و سرمایه گذاری و تولیدکنندگان خارجی که در پساتحریم به وجود آمده، بهره مند شویم.

** پیشنهاد تاسیس مرکز توسعه صادرات
وی گفت: اکنون فضایی ایجاد شده که بخش خصوصی در زمینه تنظیم بازار، ذخایر راهبردی وارد شود و از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیز حمایت لازم به عمل آید.
ولی گفت: کنترل نوسان بازار مربوط به دوره ای است که تولید و مصرف متعادل باشد، اما امروز تولید مازاد بر نیاز مصرف داخلی وجود دارد و در همین زمینه پیشنهاد ایجاد مرکز توسعه صادرات مطرح ، که با مشارکت بخش خصوصی امکانات و لجستیکی که فراهم شده بتوان مازاد تولید را به کشورهای منطقه صادر کرد.
** تشکیل کنسرسیوم برای مشارکت بخش خصوصی و دولتی

وی درباره نهاده های دامی گفت: بخشی از این نهاده ها در داخل تولید می شود، اما به دلیل سیاست های وزارت جهاد کشاورزی در بخش صرفه جویی آب، تولید به اندازه نیست که نیاز داخلی را تامین کند، بنابراین بخش عمده آن از طریق واردات فراهم می شود.
به گفته وی، تلاش می شود با مشارکت تشکل ها و بخش خصوصی کنسرسیومی تشکیل تا نهاده های مورد نیاز بخش دام و کشاورزی وارد و به صورت امانی از طریق این شرکت توزیع شود.
به گفته وی، ما راهکارهای قانونی را دنبال می کنیم تا این کنسرسیوم با مشارکت بخش خصوصی راه اندازی شود.

** قیمت نهاده های دامی کاهش می یابد

وی درباره قیمت نهاده های دامی و پیش بینی نرخ آن برای سال آینده گفت: قیمت جهانی نهاده ها اکنون کاهش چشمگیری داشته به طوری که بخشی از نهاده های وارداتی سال گذشته مربوط به ذخایر ذاهبردی به شدت ارزان شده که این موضوع می تواند کاهش قیمت تمام شده محصولات کشاورزی نقش بسزایی داشته باشد.
این مقام مسئول با بیان اینکه کاهش قیمت ناشی از افت نرخ جهانی نهاده ها است، اظهار داشت: این شرکت واسطه گری برای خرید و فروش نهاده ها را ندارد، بلکه بخشی از نهاده ها مربوط به ذخایر راهبردی است که در زمان گرانی این محصولات وارد شد و این نهاده ها برای مصارف داخلی شرکت است و به عنوان رقیب بخش خصوصی در بازار نهاده های دامی عمل نخواهد شد.