سرانه تولید تخم‌مرغ در آذربایجان‌شرقی 8 کیلوگرم بیشتر از میانگین کشوری است
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، مسعود محمدیان صبح امروز در نشست تنظیم بازار سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی اظهار کرد: براساس آمارهای موجود، 5 میلیون و400 هزار قطعه مرغ تخمگذار در واحدهای فعال استان، با تولید 79 هزار تن تخم مرغ در سال 91 وضعیت تولید تخم مرغ در استان مطلوب و کمبودی در بازارهای مصرف وجود نخواهد داشت.
وی با اشاره به این موضوع که واحدهای پرورش مرغ تخمگذار استان از وضعیت مطلوبی برخوردار هستند، افزود: درحال حاضر ظرفیت فعال مرغداری‌های تخمگذار استان 6 میلیون قطعه است و روزانه بالغ بر200 تن تخم مرغ تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.
وی همچنین با تاکید به این مطلب که در طول سال گذشته واحدهای پرورشی مرغ گوشتی استان، با جوجه‌ریزی بیش از 30 میلیون قطعه‌ای، نسبت به سال 90 افزایش 900 هزار قطعه‌ای را شاهد بوده است افزود: با توجه به جوجه ریزی اسفند ماه سال 91 و ذخیره‌سازی مطمئن انجام یافته توسط شرکت پشتیبانی اموردام، کمبودی از نظر تولید گوشت مرغ آماده طبخ در بازار مصرف استانی مشاهده نخواهد شد.
محمدیان با اظهار اینکه کنترل کاملی بر نحوه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ در استان، توسط اکیپ‌های دامپزشکی انجام می‌پذیرد، افزود: هیچ‌گونه بیماری در واحدهای پرورشی مرغ گوشتی و مرغ تخمگذار استان مشاهده و گزارش نشده و تمام محصول تولیدی آذربایجان‌شرقی سالم و هر هفته بالغ بر40 هزار قطعه پولت مازاد به خارج از استان صادر می‌شود.
وی از برنامه‌ریزی انجام یافته در راستای مدیریت بهینه منابع تولید و کنترل مصرف انرژی در واحدهای مرغداری گوشتی و تخمگذار استان خبر داد و گفت: برای دسترسی به محصول مطلوب و سالم، تولید مرغ در اوزان بین1200 تا1800 گرم مورد توجه قرار دارد زیرا براساس یافته‌های کارشناسان تغذیه، این وزن می‌تواند بهترین حالت برای مصرف خوراکی گوشت مرغ باشد.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه سرانه مصرف تخم مرغ در آذربایجان‌شرقی 11 کیلو گرم و سرانه تولید آن 19 کیلوگرم است و این آمار نشان می‌دهد تولید تخم مرغ در استان، 8 کیلوگرم بیشتر از میانگین سرانه تولید تخم مرغ در کشور است، گفت: برای تنظیم بازار مصرف وجلوگیری از تضرر تولید کنندگان، با هماهنگی‌های انجام یافته با شرکت پشتیبانی اموردام ، تخم مرغ مازاد بر نیاز مصرف‌کنندگان ذخیره سازی خواهد شد.
