رئیس اتحادیه گوشت سفید استان اصفهان در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: ذخیره مرغ و تخم مرغ به اندازه کافی است و احتمال کاهش قیمت در بازار نیز وجود دارد.
اصغر احسان‌مهر با اشاره به اینکه از ابتدای سال تاکنون شاهد نوساناتی در قیمت مرغ بودیم، گفت: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، ذخیره مرغ در سردخانه‌ها و مرغداری‌ها، به میزانی هست که جوابگوی مردم در ماه مبارک رمضان باشد.
با این توصیف، عضو کارگروه تنظیم بازار از تعیین قیمت مرغ منجمد در ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: در تهران هر کیلوگرم مرغ 5150 تومان و در شهرستان ها 5200 تومان عرضه می‌شود.
این مسئول گفته است که مشکلی به لحاظ ذخایر مرغ در کشور وجود ندارد و هیچ گونه نگرانی برای تنظیم بازار این کالای اساسی در ماه مبارک رمضان نداریم.
تعطیلی 35 درصدی واحدهای تولیدی
دبیر انجمن صنفی مرغداران اصفهان نیز در مصاحبه‌ای در مورد تولید و ذخیره مرغ در اصفهان اظهار داشت: نزدیک به 60 هزار تن ذخیره مرغ داریم که بدون افزایش قیمت، پاسخگوی نیاز مردم استان اصفهان خواهد بود البته با توجه به اینکه بارها هم اعلام کرده‌ایم که قیمت‌های کنونی برای تولیدکنندگان، ضرر به حساب آمده و هزینه‌های تولید به هیج وجه با قیمت تمام شده محصول همخوانی ندارد، اما مسئولان امر، هیچ اقدامی انجام نداده‌اند.
بهرام پاکزاد میزان جوجه ریزی در استان را چیزی نزدیک به هفت میلیون در ماه دانست و عنوان کرد: مشکلات متعددی همانند عدم نقدینگی، حمایت تضمینی دولت سبب شده تا نزدیک به 35 درصد از واحدهای تولیدی، کار خود را تعطیل کنند.
البته با توجه به اینکه در حال حاضر دو وزارت‌خانه‌ی جهاد کشاورزی و وزرات صنعت، معدن و تجارت در ارتباط با قیمت‌گذاری مرغ دخیل هستند، هرچند دو قیمت اعلام شده از سوی دو وزارتخانه با اختلاف فاحشی مواجه است و تاکنون ضرری برای تولیدکنندگان بوده است.
دبیر انجمن صنفی مرغداران اصفهان با اشاره به اینکه در چند سال گذشته هیچ گاه نیاز به واردات مرغ نداشته‌ایم و این در صورتی است که ارز مرجع برای واردکردن مرغ اختصاص داده می‌شود، افزود: اگر این ارز به تولیدکنندگان داخل کشور اختصاص دهند و تضمین در سال نیز باشد تا در طول سال قیمت تضمین شود و مصرف کننده آسوده خاطر باشد، مشکلات عدیده‌ای مرتفع خواهد شد و نوسانات قیمت است که سبب ناراحتی مصرف کنندگان می‌شود.
البته نباید این موضوع را فراموش کرد که احتکار و ذخیره‌سازی مرغ، که به مراتب مهمان همیشگی سفره مردم به ویژه در ماه مبارک رمضان است، عاملی شده تا شاهد افزایش قیمت مرغ باشیم و این موضوع، در صورتی است که از این افزایش قیمت، سودی دست تولیدکنندگان را نمی‌گیرد و همه در جیب سودجویان و احتکار کننده‌ها می‌رود.
حال با نزدیک شدن ماه رمضان و با توجه به اینکه به برکت افزایش قیمت‌های هنگفت در یک سال گذشته، شاهد کاهش قدرت خرید مردم به ویژه مردم متوسط و فقیر هستیم، باید دید که مسئولان امر به ویژه جهاد کشاورزی و سازمان صنایع، معدن و تجارت، یارای به قفس کشیدن این مرغ یاغی را دارند یا باید هر روز صبح، شاهد باشیم که با گردن کشی در بازار، خود را به مردم عرضه کند و به جرگه محصولات لوکس بپیوندد.
