پروبیوتیک ها

استفاده از پروبیوتیک ها برخلاف آنتی بیوتیک ها مستلزم افزودن میکروارگانیسم های زنده به جای تولیدات خاصی از آن ها است. بنابر این پروبیوتیک ها ملکول های شیمیایی مشخصی نیستند. پروبیوتیک ها را میتوان به دو گروه عمده تقسیم بندی نمود:

 الف-محیط کشت میکروبی زنده

 ب- محصولات تخمیر.از مزایای استفاده از پروبیوتیک ها میتوان به موارد زیر اشاره نمود:

-تغییرات مفید در جمعیت میکروارگانیسم های  روده

- کاهش تولید سم

- تولید مواد مشابه آنتی بیوتیک ها