اسيد چرب
اسيد چرب ماده اي آلي با يک زنجيره کربني به هم پيوسته و يک عامل اسيدي در انتهاي آن مي باشد که در زمره مواد چرب قرار گرفته است .
کاربرد:
به دليل انرژي زا بودن آن در سوخت و ساز سلولي، در جيره غذايي دام و طيور، مورد مصرف تغذيه اي قرار مي گيرد.
از طرفي اسيد چرب به واسطه دارا بودن زنجيره بلند کربني و ساير خصوصيات در صنايع رزين سازي، صابون سازي و آرايشي بهداشتي و... مورد استفاده قرار مي گيرد.
ورود اعضا