سورگوم
اين گياه از خانواده غلات و از جنس سورگوم می‌باشد كه داراي ساقه هاي توخالي و مانند گندم روي ساقه خود داراي گره است. ارتفاع اين گياه به ارتفاع 4-3 متر می‌رسد. آرايش برگ‌ها روي ساقه يک در ميان است ولي برگ‌ها بلندتر و خشن‌تر است. ميوه در انتهاي ساقه و آرايش برگ است.
کاربرد:
انواع چهارپايان از سورگوم به صورت مختلف استفاده می‌نمایند. سورگوم به صورت علوفه خشك يا سيلو شده به طور فراوان در تغذيه دام‌های گوشتي و شيري مورد استفاده قرار می‌گیرد.
سورگوم دانه اي براي مصرف مرغداري مهم بوده و در ارزش غذايي آن با ذرت برابري می‌کند. از انواع سورگوم گونه هاي زير را می‌توان نام برد:
-ذرت خوشه اي جاروئي
-ذرت خوشه اي قندی
-ذرت خوشه اي سرعصايي
-ذرت خوشه اي خوشه راست
از اين گياه در شرايط ديم می‌توان علوفه فراواني به دست آورد ولي به علت توليد اكسيد ئيدروسيانيك و نيتريت ممكن است دام را در خطر مسموميت قرار دهد.
| آنالیز | استاندارد | آنالیز | استاندارد |
|---|---|---|---|
| ماده خشک | 85.00 | نشاسته | 68.30 |
| پروتئین خام | 10.90 | قند | 2.00 |
| الیاف خام | 3.00 | فسفر کل | 0.50 |
| روغن(EE) | 3.50 | ال لیزین | --- |
| فسفر قابل استفاده | 0.15 | لیزین کل | 0.25 |
| DCP | 7.30 | متیونین | 0.20 |
| MER | 13.50 | متیونین+سیستئین | 0.40 |
| MEP | 15.60 | ترئونین | 0.40 |
| خاکستر | 2.00 | دی ال متیونین | --- |
| گونه های مختلف | درصد | گونه های مختلف | درصد |
|---|---|---|---|
| گوساله | 5.00% | جوجه | 0.00% |
| گاو شیری | 10.00% | جوجه گوشتی | 0.00% |
| گاو گوشتی | 10.00% | طیور والد | 5.00% |
| بره | 5.00% | تخم گذار | 5.00% |
| میش | *** | جیره پایانی | 5.00% |
| شیرخوارگی | 0.00% | جیره رشد | 5.00% |
| جایگزین شونده شیر | 0.00% |